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  • 質構儀可以測定哪些參數(shù)
  • 發(fā)布日期:2015-04-08 瀏覽次數(shù):4788
  • 質構儀可以測試的指標參數(shù)主要要:硬度(hardness)、酥脆性(fracture)、彈性(springiness)、咀嚼度(chewiness)、堅實度(firmness)、韌性(touhgness)、纖維強度(fibrousness)、粘著性(guminess)、膠著性(stickiness/tackiness)、粘聚性(cohesiveness)、屈服點(yiled)、延展性(extension)、回復性(resilience)、凝膠強度等等。

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  • 公司:上海保圣實業(yè)發(fā)展有限公司
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